Tour del Café
Tour del café
Si eres amante del café y te interesa conocer más sobre su proceso de cultivo y producción, entonces nuestro Tour del Café es perfecto para ti. En este recorrido, te sumergirás en el fascinante mundo del café de especialidad, desde la planta hasta la taza. Acompáñanos en una experiencia educativa y envolvente en la hermosa Finca San Antonio, situada en las elevaciones de Juayúa, Sonsonate, El Salvador.
Dinámica del Tour
Sumérgete en una experiencia única con nuestro Tour del Café, diseñado para los amantes del café y aquellos interesados en aprender más sobre su cultivo y producción. A continuación, te detallamos la dinámica de este fascinante recorrido:
Caminata Guiada
- Iniciaremos con una caminata guiada a través de la Finca San Antonio, una finca viva enfocada en el cultivo de café de especialidad.
- Durante esta caminata, aprenderás sobre las diferentes variedades de café que se cultivan aquí y las prácticas medioambientales, sociales y agrícolas que se implementan para producir café de alta calidad.
Área de Secado y Procesos
- Continuaremos con una visita al área de secado y los diversos procesos que se realizan dentro de la finca.
- Podrás observar de primera mano cómo se secan los granos de café y los métodos utilizados para asegurar su calidad.
Laboratorio de Control de Calidad
- La siguiente parada es el laboratorio de control de calidad. Aquí, serás testigo de una catación formal, siguiendo el protocolo real de evaluación de cafés especiales.
- Aprenderás a diferenciar las distintas calidades de café, sus atributos y experimentarás de primera mano el arte de la catación.
Reserva tu Experiencia
Para asegurar tu lugar en el Tour del Café, te recomendamos hacer tu reserva con al menos un día y medio de anticipación. Este tour es ideal para grupos pequeños, con un mínimo de dos personas por reserva.
¡No te pierdas esta oportunidad de conocer todo sobre el café de especialidad en un entorno natural y educativo!
